Kahveler

COSTA RICA HB TARRAZU

Kosta Rika’nın volkanik ve zengin mineralli topraklarına sahip Tarrazu-San Jose bölgesinin 1200-1800 metre rakımlarında yetişmektedir.

Çikolata ve karamel tatlarının yoğun olduğu bu kahve çekirdeklerinin alt notalarında ise limon ve turunçgiller bulunuyor.

Zengin gövdeli ve yüksek asiditeli bu kahveyi yoğun tatlar seven kahve severler için öneriyoruz.

Satın almak için ürün sayfamıza göz atabilirsiniz.

ETHIOPIA MAGARISSA LOT 5

Danbi-Uddo bölgesinde 1900 metre rakımda yetişen bu özel kahve tamamen yıkanmış olarak hazırlanıyor.

Baskın tadları Frenk üzümü ve karamel olan kahvenin alt notalarında narenciye ve bitter çikolata tadları var. İçimden bir süre sonra da ferahlatıcı Frenk üzümü tadları ağızda kalmaya devam ediyor. Tadım uzmanlarının bu kahveye verdikleri tadım skoru ise 88.

Ferahlatıcı ve özel bir kahve deneyimi yaşamak isteyenlere önerdiğimiz özel bir tat.

Satın almak için ürün sayfamıza göz atabilirsiniz.

HONDURAS HONEY CATUAI – MICRO LOT

Özel ve nadir bulunan kahve deneyimleri yaşamak isteyenler için önerdiğimiz bir kahve.

1200-1350 metre ve üzeri rakımda yetişen bu kahve; çikolata ve karamel tatları, yumuşak asiditesi ve orta gövdesiyle, kremsi ve meyvemsi alt notalarıyla size özel bir tad sunacak.

Micro lot: Tek çiftlikten elde edilen, homojen ve kaliteli çekirdeklerdir.

Satın almak için ürün sayfamıza göz atabilirsiniz.

Guatemala Huehuetenango

Huehuetenango bölgesinde 1350 metre ve üzeri rakımda yetişen özel bir kahve.

Yumuşak bir tatlılık sunan bu kahvenin alt notalarında ise meyve tatları var.

Avrupai ön yıkama işleminden geçirilerek hazırlanan bu kahve çekirdeklerini sert gövde ve ekşi asidite sevenlere öneriyoruz.

Satın almak için ürün sayfamıza göz atabilirsiniz.

El Salvador Shasta

Bu tip, SGH ve RFA özellikleri olan seçkin bir kahve türüdür. RFA (Rainforest Alliance) sertifikalı olması, çevreyi ve çalışan haklarını koruyan standartlara sahip olması anlamına gelir ki bu da kahve kaynaklarını korumadaki sorumluluğun önemine işaret eder.

SGH (Strictly High Grown) özelliği, kahvenin ortalama 1350 metre civarı yükseklikte yetiştiğinin göstergesidir. Yüksek rakımda ve düşük sıcaklıkta yetişen kahvenin meyvesi daha yavaş büyür, çekirdeği daha yoğun olur. Böylece speciality cup özelliğini taşıyarak daha arzulanan bir türü oluşturur.

Tatlı tatlara sahip bu kahvenin ara notalarında çikolata tatları bulunuyor. Orta gövdeli ve yumuşak asiditeli kahvemizi yumuşak içim sevenlere öneriyoruz.

Satın almak için ürün sayfamıza göz atabilirsiniz.